Spice Souk - Targ przypraw

Każdy z nas kojarzy kuchnię arabską z intensywnymi, wyrazistymi smakami. Wszystko to jest możliwe dzięki dostępności wspaniałych ziół i przypraw. Gdzie najlepiej je kupić? Oczywiście na targu dedykowanym właśnie tym produktom! W Dubaju zaraz obok targu złota znajdziemy targ przypraw, tzw. spice souk, czyli jedno z miejsc, które wręcz trzeba odwiedzić będąc w Emiratach.

Przyprawy na spice souk w Dubaju

Na targu przypraw produkty kuszą samym wyglądem. Ogromne, wypełnione po brzegi worki wyglądają imponująco i każdy turysta zatrzymuje się z zaciekawieniem, aby zobaczyć co to właściwie jest. Faktycznie wiele przypraw czy ziół wygląda tutaj zupełnie inaczej niż w Polsce, a wybór jest niesamowity! Od tych typowych, wszystkim nam znanych po rzadziej spotykane. Sprzedawcy oczywiście starają się zachęcić do zakupu, więc bardzo ochoczo opowiadają o najciekawszych produktach, każąc powąchać i mówiąc w jaki sposób najlepiej wykorzystać daną przyprawę.

Jaśmin, gałka muszkatołowa czy laska wanilii to tylko niektóre z dostępnych produktów

Najbardziej reklamowaną przyprawą na targu jest szafran. Znany w Polsce jako bardzo droga przyprawa, tutaj jest dostępny właściwie na każdym stoisku w dość dobrej cenie.

Sposób, w jakim wystawiony jest szafran robi wrażenie (zwłaszcza na Marcie w tle 😁)

Jeżeli po obejrzeniu wspaniałych worków z przyprawami zdecydujemy się wejść do środka, tam znajdziemy całe półki z ziołami, herbatami, daktylami czy tradycyjnymi olejkami i maściami. Wszystko, co tylko sobie zażyczymy możemy kupić na wagę, nie zapominając oczywiście o targowaniu się! Im większe zakupy zrobimy, tym korzystniejszą cenę jesteśmy w stanie otrzymać. Będąc na targu w więcej osób, warto kupić wszystko "na jeden rachunek", a później się rozliczyć. Można próbować prosić o gratisy, mówiąc np.: wydałam u Ciebie aż 200 dirhamów, chyba ta kawa i herbata należą mi się za darmo. Do tego piękny uśmiech i powinno się udać! Przyprawy mogą zostać zapakowane w plastikowe woreczki bądź w ładne pojemniczki.

Zioła i przyprawy wewnątrz sklepu

Na targu panuje niesamowity klimat nie tylko ze względu na wspaniałe przyprawy i możliwość targowania się, ale też dzięki architekturze, m. in. małych, zacienionych korytarzach z wewnętrznymi dziedzińcami

Na spice souk warto wybrać się z myślą nie tylko o codziennych zakupach, ale również pragnąc kupić najlepsze pamiątki. Arabska kawa, herbata i przyprawy to bardzo dobre pomysły na suweniry z ZEA. Fajne są całe komplety przypraw, gdzie w koszyku znajduje się około 20 paczuszek z różnego rodzaju produktami. Cena takiego zestawu to ok. 20 AED (ok. 20 złotych). Oczywiście na straganch dostępne są również breloczki, magnesy czy szale z kaszmiru, tak więc dla każdego coś się tutaj znajdzie.

Na targu przypraw każdy sprzedawca mówi trochę po polsku, np.: Dzień Dobry! Jak się masz? Bardzo dobre przyprawy. Biedronka price! Jednak najlepiej można się dogadać ze sprzedawcami małego sklepiku, w którym wisi flaga Polski. W nim sprzedawcy potrafią wymienić nazwę prawie każdego produktu w naszym języku, a do tego na końcu każdego zdania mówią kochanie. Aż grzech czegoś u nich nie kupić!

Pozdrowienia - تحيات
Aga